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2019年武汉市科学技术协会前沿高端学术交流活动—生酮饮食与体重管理成功举行

发布人:武汉营养学会    发布时间:2019-11-14

2019年11月13日,武汉市科学技术协会前沿高端学术交流活动—生酮饮食与体重管理在华中科技大学同济医学院学术报告厅隆重举行。本次会议由武汉市科学技术协会主办,由武汉营养学会和湖北省营养学会承办,由上海千漾生物科技有限公司、武汉迈特维尔医学科技有限公司(迈维代谢)和湖北良品铺子食品工业有限公司协办。中山大学公卫学院副院长夏敏教授,哈尔滨医科大学公卫学院副院长李颖教授,苏州大学公卫学院秦立强教授,西湖大学特聘研究员郑钜圣教授,北京大学肿瘤医院研究员李文庆教授,西安交通大学公共卫生学院刘鑫副教授,武汉科技大学营养与慢性病研究所所长荣爽副教授,华中科技大学同济医学院公卫学院刘刚教授,作为大会专题报告专家出席会议,本次会议还特别邀请到了美国临床营养学杂志副主编Tobias教授。同时,武汉市科学技术协会蒙革敏部长和常勇老师,湖北省、武汉营养学会荣誉理事长黄连珍教授和湖北省营养学会理事长刘烈刚教授出席本次会议。此外,来自全省各地疾病预防控制中心、卫生监督局、食品药品监督管理局、大专院校、医院以及相关食品企业的200多名会员参加了本次会议,会场座无虚席。

本次会议由武汉营养学会理事长郝丽萍教授主持,蒙革敏部长和刘烈刚教授致开幕词。本次会议主题为“生酮饮食与体重管理”。各位专家就生酮饮食的体重管理的作用以及其对健康效应的危害,从膳食、营养等方向展开介绍体重相关性慢性病相关内容。

本次大会上午共安排了6个专题报告,由华中科技大学杨雪锋教授主持,夏敏教授就“生酮饮食与肥胖”进行了报告,结合生酮饮食对减重的作用,生酮饮食的关键因素,生酮饮食对糖尿病等慢性病的危害,以及研究不足和展望。李颖教授就“时序营养与慢性病”的主题展开报告,从生物节律崭新的角度系统的介绍膳食、营养对糖尿病、肥胖等慢性病的危害及其可能机制。秦立强教授的报告主题为“膳食模式与肥胖控制”,从营养学发展史、膳食模式的类型及其发展、膳食模式的应用、尤其是生酮饮食的膳食模式对体质指数、体脂成分等的影响等方面进行精彩介绍。郑钜圣教授、李文庆教授,和刘鑫副教授分别就“Dietary fat and metabolic health”、“基于真实世界的胃癌流行病学”和“宏量营养素与慢性代谢性疾病”三个主题进行报告。

本次大会下午共邀请了3位专家进行专题报告,下午专题报告由华中科技大学潘安教授主持。美国临床营养学杂志副主编Tobias教授不仅就“GDM with long-term cardiovascular disease (CVD) risk”主题(妊娠期糖尿病与心血管疾病危险因素),基本全球著名的Nurses’ Health Study II的跟踪数据,从营养流行病学角度介绍GDM与心血管疾病危险事件的关系,并提出可行的预防干预措施;同时Tobias教授就医学论文写作和投稿等相关方面分享自己多年科研写作、投稿和审稿的丰富经验。荣爽副教授和刘刚教授分别就“健康饮食习惯与心血管疾病风险的关联性研究”和“坚果摄入与糖尿病患者的心血管健康”主题进行了精彩报告。

本次大会就会议主题进行了深入的交流,共享该领域的最新研究成果,各位参会人员不仅全面系统的认识“生酮饮食与体重管理”的益处和不足,并且开拓了工作、教学、科研和社会实践的新思路和新火花,本次大会举办圆满成功。

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郝丽萍教授主持蒙革敏部长致辞


image.png刘烈刚教授致辞夏敏教授专题报告


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李颖教授专题报告秦立强教授专题报告


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郑钜圣教授专题报告李文庆教授专题报告


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刘鑫教授专题报告Deirdre Tobias教授专题报告


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荣爽教授专题报告 刘刚教授专题报告






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